הי, נעים להכיר 🙂
אנחנו פרדס שרעבי, פרדס קלמנטינות שנמצא בלב העוטף, שם הטבע והאדמה נפגשים בכל פרי.
כל קלמנטינה נקטפת בעבודת יד, עם תשוקה גדולה לאדמה ולחקלאות המקומית, ומביאה אליכם את הטעם הטרי והעסיסי של הארץ.
הצטרפו אלינו למסע של טעמים, ומסירות שאין כמותה.
חולות חלוצה, על גבול מצרים ודרום הרצועה, לפני כ10 שנים. יעקב שרעבי, חקלאי צעיר ונמרץ, נוטע פרדס קלמנטינות מזן "אור" בלב המדבר. הוא חולם על היום שבו יקטוף את הקלמנטינות הכי טעימות שיש, פרי עמלו. בתחילת הדרך, הקלמנטינות של פרדס שרעבי נשלחו ליצוא. בישראל, מעטים הכירו את הטעם המיוחד שלהן. טעם של שמש ארצישראלית ושל אדמה אוהבת.
אך אז, בשמחת תורה תשפ"ד, פרצה מלחמת חרבות ברזל. משפחת שרעבי, יחד עם אלפי תושבי העוטף הדרומי, פונתה מביתה. בפרדס, הקלמנטינות המשיכו להבשיל בשמש הדרומית, אך ללא הטיפול המסור של יעקב, חצי מהפרי נשר לאדמה.
כשיעקב חזר הביתה, בעוד משפחתו נותרה בירושלים, הוא מצא את הפרדס במצב קשה. לא היה מי שיקטוף ואי אפשר היה לייצא ולמכור. במקביל יעקב השקיע את זמנו במילואים בהגנת היישוב, ונראה היה שעמל רב והון עתק שהושקעו בפרדס עומדים לרדת לטמיון עם עשרות טונות של פרי מובחר.
אבל, כמו שאומר הפתגם – בורא עולם סוגר דלת אחת ופותח דלת אחרת, המצב המיוחד הביא איתו פתרון חדש.
עם העשיה, הגיעה העזרה. הפרדס שוב התמלא בהמולה שמחה. המתנדבים החלו להגיע, לקטוף קלמנטינות. בהתחלה הגיעו לירושלים ארגזים בודדים של הקלמנטינות ובהמשך, כבר הגיעו משטחים. בחניית הבניין ליד גשר המיתרים, עופר ארגן קבוצות מתנדבים שמיינו, ניקו וארזו את הקלמנטינות והן נשלחו לשווקים ברחבי העיר.
בהמשך, גם קרובי משפחה מהמרכז הצטרפו, ומהר מאוד נפתחו נקודות בגבעת שמואל, פתח תקווה, רמת גן ורעננה. את עונת תשפ"ד הפרדס סיים במכירות בעשרות נקודות מכירה בירושלים והמרכז.
עונת תשפ"ה נפתחה עם ברכה מיוחדת. פירות של טרום עונה, שבמקרה הטוב, היו נשלחים לתעשייה במחיר אפסי, היו טעימים באופן מיוחד השנה וכך, חודשיים לפני שהתחילה העונה, נמכרים שני טונות של קלמנטינות לקהל שהתגעגע. אמנם, פירות טרום עונה לא יצאו יפים, אבל הטעם – כמו תמיד, מדהים!
השנה, היתה מחשבה לשלוח את הפירות ליצוא. זו הדרך הפשוטה ביותר למכור את הקלמנטינות. יש פועלים קבועים בפרדס וזו אפשרות מתבקשת, במיוחד מפני שבדיוק בשלב הזה גויס יעקב שרעבי למילואים פעילים בעזה. כבר לא כיתת כוננות, אלא מילואים והיעדרות מלאה מהפרדס. אבל ההודעות שקיבלנו מהצרכנים של שנה שעברה גרמו לנו להחליט שגם השנה נמכור את הקלמנטינות המדהימות של פרדס שרעבי כאן בישראל. אנשים רצו גם לפתוח בביתם נקודות חדשות כדי להצטרף למערך האדיר והמרגש הזה.
הקלמנטינות שוב נשלחות לירושלים פעמיים בשבוע, והשנה, מתנדבים רבים מהעולם יחד עם ישראלים, מגיעים כדי לטפל בפרי ולהכין אותו למכירה. אנחנו מודים להם על העזרה והם מודים לנו על הזכות לסייע לחקלאים בישראל.
אנחנו לא עוצרים בנקודה הזו. השאיפה שלנו היא שכל הפרי הנפלא הזה של פרדס שרעבי יישאר בארץ. לא עוד "אור" לגויים! השנה, כדי לנצל את כל היבול המבורך של הפרדס, החלטנו לסחוט קלמנטינות למיץ. גם הפיילוט הזה הצליח מעל המשוער והלקוחות השמחים חוזרים.
הקלמנטינות של פרדס שרעבי לא רק טעימות – הן נושאות סיפור מרגש של חקלאות,
התמדה ואמונה חזקה.
הפרדס, שנמצא בלב העוטף, לא רק מייצר פרי איכותי – הוא סמל של עמידות ואהבה לאדמה. כל קלמנטינה מסמלת את השמש הישראלית ואת העשייה של משפחת שרעבי, שהצליחה להחזיר את הפרי המיוחד הזה לארץ, למרות כל הקשיים.
הלקוחות לא מצליחים להפסיק לדבר על הטעם הטרי והמיוחד של הקלמנטינות – פרי שגדל באדמה אוהבת, שנקטף עם הרבה אכפתיות והשקעה. עכשיו תוכלו לשתף את הסיפור הזה גם עם השכונה שלכם ולהביא את הטעם הייחודי הזה ישירות לחברים.
הצטרפו אלינו והפכו לחלק מהסיפור המרגש של פרדס שרעבי. פתחו נקודת מכירה בשכונה שלכם ותנו לכל אחד לטעום את האיכות וההיסטוריה שבלב כל קלמנטינה.
הרוח הדרומית מביאה איתה ריח מתוק של קלמנטינות טריות, והשטח מלא בעשייה מרגשת.
בפרדס שלנו בלב העוטף, מתרחשת מהפכה קטנה – אנשים מארץ והעולם מגיעים, קוטפים, אורזים, ומרגישים שהם חלק ממשהו גדול יותר. קלמנטינה אחרי קלמנטינה, נרקם כאן סיפור של חיבור לאדמה ושל נתינה.
רוצים להצטרף? הדליים מחכים, השמש זורחת, והאווירה בפרדס היא משהו שלא תמצאו בשום מקום אחר. בואו לקחת חלק, להרגיש את האדמה בידיים ולהשאיר חותם במעשה קטן ומשמעותי.
אל תישארו רק עם הסיפור – בואו לחוות אותו בעצמכם! הירשמו עכשיו ליום קטיף בפרדס שרעבי ותהיו חלק מהקסם. 🌱



